写真・図版あっさり肉ジャガ

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　シニアこそ肉もしっかり食べることが大切。そう言われていることをご存じですか？　「野菜と魚中心の食事を心がけていたのに」「肉は脂っぽくて食欲がわかない」と戸惑う人も多いようです。肉を食べた方がいい理由と、おいしくいただくコツを探りました。

　「みなさん、肉を食べなくなっていませんか」

　今月はじめ…

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