Caféisme
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| Causes | Intoxication |
|---|
| Spécialité | Toxicologie |
|---|
| CIM-11 | 6C48.2 |
|---|---|
| MedlinePlus | 002579 |
Le caféisme est une intoxication, aiguë ou chronique, par la caféine. C'est un état transitoire cliniquement significatif qui se développe pendant ou peu après la consommation de caféine[1]. L'intoxication peut être mortelle[2] autour de 10 g[3].
Caféisme aigu
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La caféine, à plus de 250 mg par prise[4], provoque des symptômes d'intoxication. Pour obtenir ce pic de concentration dans le sang, le café moulu (ou la caféine pure blanche) est pris par le nez, à la façon de la cocaïne. Il existe peu de chance de s'intoxiquer par une prise orale, mais le danger existe en cas de trop grande consommation.
Caféisme chronique
[modifier | modifier le code]Il se manifeste par des troubles du sommeil, du caractère, auxquels s'ajoutent des dérèglements digestif, rénal, circulatoire, nerveux et cardiaque. Ils n'ont d'autre traitement que la diminution de la prise de caféine.
Symptômes
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- 1 2 « 6C48.2 Intoxication à la caféine »
, sur icd.who.int (consulté le ) - ↑ Eugénie Colin-Benoit, Raymond Friolet, Marco Rusca, Daniel Teta et Niels Gobin, « Intoxication sévère à la caféine traitée par hémodialyse et hémodiafiltration »
- ↑ « Est-ce dangereux pour la santé de boire trop de caféine ? », sur Allo Docteurs, (consulté le )
- ↑ Une tasse de café contient environ 85 mg de caféine.
- ↑ « La caféine : nos conseils pour éviter des effets indésirables | Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail », sur www.anses.fr (consulté le )
- ↑ « Caféine | OFDT », sur www.ofdt.fr (consulté le )
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Sources
[modifier | modifier le code]- Dictionnaire encyclopédique Quillet, édition 1988
Liens externes
[modifier | modifier le code]- Octave Guelliot, Du Caféisme chronique, Reims, imprimerie Matot-Braine, 1885, 38 pp.
- (en) Symptômes d'intoxication
- (en) Désordres causés par la caféine
