desery
-
Quiz o przysmakach z czasów PRL-u. Będzie ciężko zdobyć komplet punktów
Pamiętasz jeszcze słodycze z dawnych lat? Kogel-mogel, ciepłe lody, szyszki... Aż ślinka cieknie na samą myśl! Nasz quiz wiedzy to kulinarna podróż w przeszłość! Sprawdź, czy pamiętasz, jak smakował PRL. Powodzenia!
-
![Wykorzystuję resztki z kompotu. Wygląda na skomplikowane, a robię szybciej niż sernik]()
Wykorzystuję resztki z kompotu. Wygląda na skomplikowane, a robię szybciej niż sernik
Co zrobić z dużą ilością wiśni? Ten przepis pozwala wykorzystać je w prosty i smaczny sposób. Połączenie maku i owoców tworzy deser, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy specjalnych okazjach.
-
![Zamiast kupować batoniki, robię to ciasto. Smakuje identycznie i znika w jeden dzień]()
Zamiast kupować batoniki, robię to ciasto. Smakuje identycznie i znika w jeden dzień
Ciasto Knoppers to deser inspirowany popularnym batonikiem, który coraz częściej pojawia się w domowych wypiekach. Łączy puszysty biszkopt, kremową warstwę i chrupiący środek z wafelkami. Wygląda jak z cukierni, ale w rzeczywistości przygotujesz j...
-
![Wygląda jak klasyk, ale smak mówi co innego. Goście długo nie zgadują, w czym tkwi sekret]()
Wygląda jak klasyk, ale smak mówi co innego. Goście długo nie zgadują, w czym tkwi sekret
Sernik z chałwą wyróżnia się intensywnym smakiem i kremową strukturą. Połączenie twarogu z sezamową słodyczą daje wyrazisty, lekko orzechowy efekt. Ten wypiek przyciąga prostotą wykonania i charakterystycznym aromatem. To ciekawa odmiana dobrze...
-
![To ciasto nie potrzebuje specjalnej okazji, żeby zabłysnąć. Sprawdza się zawsze i wszędzie]()
To ciasto nie potrzebuje specjalnej okazji, żeby zabłysnąć. Sprawdza się zawsze i wszędzie
Pleśniak, czyli dobrze znany skubaniec, wraca do łask i znów pojawia się na stołach. Ten domowy wypiek zachwyca połączeniem kruchego ciasta, wyrazistego owocowego akcentu i lekkiej piany. Wystarczy jeden kawałek, żeby przypomnieć sobie smak dawnyc...
-
![Wymieszaj mleko z cytryną i patrz, co się stanie. Kwaśne i słodkie w jednym kęsie]()
Wymieszaj mleko z cytryną i patrz, co się stanie. Kwaśne i słodkie w jednym kęsie
Ciasto cytrynowo-kokosowe to deser łączący kwaśną świeżość cytryny z egzotyczną nutą kokosa. Prezentuje się efektownie, a jego przygotowanie nie wymaga dużego doświadczenia. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników i kilkadziesiąt minut pracy. ...
-
![Jedno spojrzenie i już chcesz spróbować. To ciasto znika szybciej, niż zdążysz je pokroić]()
Jedno spojrzenie i już chcesz spróbować. To ciasto znika szybciej, niż zdążysz je pokroić
Ciasto melba to jeden z najchętniej wybieranych deserów bez pieczenia. Zachwyca lekką konsystencją, kremową masą oraz owocowym akcentem. Świetnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach i większych okazjach. Jeśli szukasz prostego sposobu na...
-
![Piękna babka wielkanocna z wierzchu, zakalec w środku. Ten moment po pieczeniu zdradza wszystko]()
Piękna babka wielkanocna z wierzchu, zakalec w środku. Ten moment po pieczeniu zdradza wszystko
To nie piekarnik, nie proporcje i nie składniki najczęściej psują babkę wielkanocną. Decydujący okazuje się moment tuż po upieczeniu, który wiele osób całkowicie bagatelizuje. Wystarczy jeden prosty błąd, by zamiast puszystego ciasta uzyskać ciężk...
-
![Zakalec w środku i po cieście? Ten błąd najczęściej psuje wypiek, da się to jednak uratować]()
Zakalec w środku i po cieście? Ten błąd najczęściej psuje wypiek, da się to jednak uratować
Czy można coś zrobić z zakalca? Ten problem potrafi zepsuć nawet najlepiej zapowiadające się ciasto i zniechęcić do dalszego pieczenia. Dobra wiadomość jest taka, że w wielu przypadkach da się go uniknąć lub uratować wypiek prostymi sposobami.
-
![To ciasto robię, gdy chcę usłyszeć 'wow' przy stole. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodło]()
To ciasto robię, gdy chcę usłyszeć "wow" przy stole. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodło
Ciasto poduszkowiec to jeden z najbardziej efektownych deserów, który łączy czekoladę i delikatną masę serową. Zachwyca wyglądem i lekką strukturą, dlatego coraz częściej pojawia się na stołach zamiast klasycznego sernika. Ten wypiek nie tylko...
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Dodaje wiśnie i robi coś jeszcze. Efekt? Zebra, która zawsze wychodzi perfekcyjnie]()
Dodaje wiśnie i robi coś jeszcze. Efekt? Zebra, która zawsze wychodzi perfekcyjnie
Domowe wypieki mają w sobie coś, co trudno zastąpić. Ciasto zebra z dodatkiem wiśni to połączenie klasyki i lekkiej świeżości, które sprawdza się o każdej porze roku. Sekret idealnego efektu tkwi jednak nie tylko w składnikach. Kluczowa okazuje si...
-
![Nie wysycha nawet na drugi dzień i nie jest przesłodzona. Każdy podjada ją jeszcze gorącą]()
Nie wysycha nawet na drugi dzień i nie jest przesłodzona. Każdy podjada ją jeszcze gorącą
Jaka babka jest najbardziej wilgotna? Ta kolorowa wersja łączy miękki środek z efektownym wyglądem i prostym składem. Sprawdza się na święta i na co dzień, a jej struktura pozostaje delikatna nawet następnego dnia.
-
![PRL-owski hit bez pieczenia wraca na stoły. Ten smak zna z dzieciństwa niemal każdy Polak]()
PRL-owski hit bez pieczenia wraca na stoły. Ten smak zna z dzieciństwa niemal każdy Polak
Pischinger to wafle przekładane słodkim kremem, które wielu osobom kojarzą się z dzieciństwem. Ten prosty deser znów wraca do łask i coraz częściej pojawia się na stołach. Nie wymaga pieczenia ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka chwil,...
-
![Szarlotka bez pieczenia? Też nie wierzyłam, dopóki nie spróbowałam. Wystarczy ułożyć]()
Szarlotka bez pieczenia? Też nie wierzyłam, dopóki nie spróbowałam. Wystarczy ułożyć
Szarlotka bez pieczenia w wersji rajska chmurka to jeden z najprostszych deserów, jakie możesz zrobić w domu. Nie potrzebujesz piekarnika ani dużego doświadczenia. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć efektowny i lekki deser. Zachwyca smakiem ...
-
![Bez pieczenia, zero klasycznej polewy. Sernik wychodzi lekki i nie pęka, to zasługa pianki]()
Bez pieczenia, zero klasycznej polewy. Sernik wychodzi lekki i nie pęka, to zasługa pianki
Co zamiast polewy na sernik, gdy chcesz uzyskać coś lżejszego i bardziej kremowego? Coraz częściej wybór pada na kawową piankę, która zmienia charakter klasycznego deseru. Ten wariant przyciąga smakiem i wyglądem, a przy tym nie wymaga pieczenia.
-
![Dodaj filiżankę do wielkanocnej babki. Znika szybciej od sernika, nie zostanie okruszek]()
Dodaj filiżankę do wielkanocnej babki. Znika szybciej od sernika, nie zostanie okruszek
Jaka powinna być babka na święta? Miękka, aromatyczna i długo zachowywać świeżość. Ten kawowy wypiek spełnia te warunki i dodatkowo wyróżnia się wyrazistym smakiem, który dobrze pasuje do odświętnego stołu.
-
![Ten mazurek łamie wszystkie świąteczne zasady. Każdy chce dokładkę po pierwszym kawałku]()
Ten mazurek łamie wszystkie świąteczne zasady. Każdy chce dokładkę po pierwszym kawałku
Przepis na bardzo dobry mazurek wielkanocny może wyglądać inaczej niż klasyczna wersja, a efekt potrafi pozytywnie zaskoczyć. Warstwowe ciasto łączy kruche blaty, krem i bezę, tworząc deser, który wyróżnia się już na pierwszy rzut oka.
-
![Zamiast sernika wybieram to i nie liczę kalorii. Jem nawet wieczorem i niczego nie żałuję]()
Zamiast sernika wybieram to i nie liczę kalorii. Jem nawet wieczorem i niczego nie żałuję
Ciasto z serka wiejskiego to prosty deser, który przygotujesz bez większego wysiłku. Wystarczy kilka składników i chwila pracy w kuchni. Sprawdzi się, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale lżejszego niż klasyczne wypieki.
-
![Smak dnia. 'Szklany' deser lepszy niż sernik na zimno. Goście byli w szoku, gdy zobaczyli środek]()
Smak dnia. "Szklany" deser lepszy niż sernik na zimno. Goście byli w szoku, gdy zobaczyli środek
Ten deser wygląda jak potłuczone szkło, ale w rzeczywistości jest lekki i kremowy. Kolorowe kawałki galaretki zatopione w delikatnej masie robią świetne wrażenie już przy pierwszym krojeniu. Nie potrzebujesz piekarnika ani skomplikowanych...
-
![Robię, gdy nie mam słodyczy. Znikają jeszcze ciepłe z blachy, przepis jest prosty]()
Robię, gdy nie mam słodyczy. Znikają jeszcze ciepłe z blachy, przepis jest prosty
Co potrzeba do zrobienia ciastek? Kilka prostych składników i chwila czasu wystarczą, by przygotować domowe pieguski z kawałkami czekolady. To szybki sposób na słodki dodatek do kawy, który sprawdza się w każdej sytuacji.
-
![Wystarczy chwila układania, lodówka robi resztę. Bez pieczenie, kremowe i się nie rozpada]()
Wystarczy chwila układania, lodówka robi resztę. Bez pieczenie, kremowe i się nie rozpada
Co można zrobić z wiórków kokosowych? Ten prosty składnik potrafi całkowicie odmienić deser i nadać mu wyjątkowy smak. Wystarczy kilka dodatków, aby stworzyć coś kremowego i efektownego, co dobrze sprawdzi się na różne okazje.
-
![To ciasto wygląda zwyczajnie, dopóki go nie przekroisz. Wtedy zaczyna się prawdziwy zachwyt]()
To ciasto wygląda zwyczajnie, dopóki go nie przekroisz. Wtedy zaczyna się prawdziwy zachwyt
Rolada z galaretką to deser, który zachwyca wyglądem i lekkością. Kolorowe oczko w środku sprawia, że świetnie prezentuje się na stole. To idealna propozycja na święta i spotkania z bliskimi. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu biszkoptu i...
-
![Zrób na święta. Nie potrzebuje lukru ani ozdób. Goście będą w szoku, gdy ją przekroisz]()
Zrób na święta. Nie potrzebuje lukru ani ozdób. Goście będą w szoku, gdy ją przekroisz
Babka różowa zebra to jedno z najbardziej efektownych ciast, jakie możesz przygotować w domu. Już po przekrojeniu zachwyca charakterystycznym wzorem, który wygląda jak z profesjonalnej cukierni. Co ciekawe, jej wykonanie nie jest trudne i nie wyma...
-
![Nie szarlotka i nie racuchy, a coś pomiędzy. Ten deser to zupełnie inny poziom smaku i prostoty]()
Nie szarlotka i nie racuchy, a coś pomiędzy. Ten deser to zupełnie inny poziom smaku i prostoty
Jabłka w cieście to szybki deser, który przygotujesz bez skomplikowanych etapów i długiego stania w kuchni. Sprawdza się idealnie, gdy masz ochotę na coś słodkiego i prostego. Chrupiąca warstwa i miękki środek tworzą przyjemne połączenie. To wygod...
-
![Zamiast piec kolejny nudny sernik na święta, robię to. Kremowe, słodkie i z sekretem w środku]()
Zamiast piec kolejny nudny sernik na święta, robię to. Kremowe, słodkie i z sekretem w środku
Seromiodownik to deser, który świetnie odnajduje się na wielkanocnym stole. Łączy kremową masę serową z wyraźnym smakiem miodu i delikatną słodyczą. Nie jest jeszcze tak popularny jak klasyczny sernik, ale szybko zdobywa uznanie. To dobry wybór,...
-
![Wystarczą 4 składniki i 10 minut. Deser z Gdańska smakuje każdemu, wielu o nim zapomniało]()
Wystarczą 4 składniki i 10 minut. Deser z Gdańska smakuje każdemu, wielu o nim zapomniało
Gdańskie przysmaki potrafią zaskoczyć prostotą i smakiem, który trudno podrobić. Ten zapomniany deser wraca do łask i pokazuje, że wystarczą cztery składniki, by przygotować coś wyjątkowego. Delikatna konsystencja i migdałowy aromat sprawiają, że...
-
![Bez piekarnika, robię go w mig. Ten sernik ma jeden sekret, znika do ostatniego okruszka]()
Bez piekarnika, robię go w mig. Ten sernik ma jeden sekret, znika do ostatniego okruszka
Przepis na dobry sernik nie musi oznaczać pieczenia i długich przygotowań. Ten limonkowy deser na zimno łączy prostotę wykonania z lekkim, świeżym smakiem. Kremowa konsystencja i cytrusowa nuta sprawiają, że to propozycja idealna na cieplejsze dni.
-
![To ciasto pojawia się tylko raz w roku. Na Wielkanoc znika szybciej niż jajka ze święconki]()
To ciasto pojawia się tylko raz w roku. Na Wielkanoc znika szybciej niż jajka ze święconki
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast wielkanocnych, które zachwyca wyglądem i smakiem. Ten prosty przepis na świąteczny wypiek pokazuje, że przygotowanie nie musi być trudne ani czasochłonne. Wystarczy kilka podstawowych składników i...
-
![Resztki ciasta zamieniłam w deser marzeń. Zniknął szybciej niż świeże wypieki]()
Resztki ciasta zamieniłam w deser marzeń. Zniknął szybciej niż świeże wypieki
Co można zrobić z zaschniętym ciastem? Zamiast je wyrzucać, warto wykorzystać je w sprytny sposób i zamienić w nowy deser. Kilka prostych składników wystarczy, aby nadać mu zupełnie inny smak i przyjemną strukturę.
-
![Robi efekt 'wow' w święta. Goście biorą po dwa kawałki. Każdy myśli, że to ciasto z cukierni]()
Robi efekt "wow" w święta. Goście biorą po dwa kawałki. Każdy myśli, że to ciasto z cukierni
Na Wielkanoc szukamy ciast, które zachwycą rodzinę i gości, a ciasto warstwowa delicja sprawdza się tu doskonale. Jest eleganckie, ale jednocześnie bardzo domowe. Każda warstwa kryje w sobie coś pysznego. To wypiek, który szybko znika ze...
-
![Szef kuchni zdradza triki na najlepszy deser. Tylko 3 składniki, będzie lepszy niż sklepowy]()
Szef kuchni zdradza triki na najlepszy deser. Tylko 3 składniki, będzie lepszy niż sklepowy
Domowe lody mogą smakować jak z najlepszej cukierni, jeśli zadba się o kilka kluczowych detali. Sekret tkwi nie tylko w składnikach, ale też w prostych technikach, które każdy może zastosować we własnej kuchni. Szef kuchni zdradza, jak osiągnąć...
-
![Miękkie, wilgotne i świeże przez kilka dni. Ten składnik robi największą różnicę]()
Miękkie, wilgotne i świeże przez kilka dni. Ten składnik robi największą różnicę
Wilgotne ciasto marchewkowe to jeden z tych wypieków, które sprawdzają się zarówno na święta, jak i na co dzień. Łączy prosty skład z wyrazistym smakiem i przyjemną strukturą. To deser, który dobrze wpisuje się w domowe pieczenie bez zbędnego...
-
![Chrupie, rozpływa się w ustach i znika z blachy w mig. Nawet babcia tak dobrze nie piecze]()
Chrupie, rozpływa się w ustach i znika z blachy w mig. Nawet babcia tak dobrze nie piecze
Co można upiec słodkiego na szybko? Słonecznikowiec to jedno z tych ciast, które łączy prostotę wykonania z ciekawym smakiem. Delikatny biszkopt, krem kajmakowy i chrupiąca warstwa tworzą deser, który sprawdza się na różne okazje.
-
![Wygląda jak jajko sadzone, a to deser. Robię na Wielkanoc, każdy bierze dokładkę]()
Wygląda jak jajko sadzone, a to deser. Robię na Wielkanoc, każdy bierze dokładkę
Jakie ciasto jada się na Wielkanoc? Coraz częściej wybór pada na lekkie i efektowne desery bez pieczenia. Ten przepis łączy prostotę z wyglądem, który od razu przyciąga uwagę. Sprawdza się wtedy, gdy chcesz przygotować coś innego niż klasyczne...
-
![Niby zwykły sernik, środek wywala z kapci. Kroi się jak marzenie i rozpływa się w ustach]()
Niby zwykły sernik, środek wywala z kapci. Kroi się jak marzenie i rozpływa się w ustach
Co dodać do sernika, żeby był dobry? Nad tym zastanawia się wiele osób, ale odpowiedź często kryje się w prostych dodatkach i dobrze dobranych warstwach. Kruszony placek twarogowy ze śliwkami pokazuje, że klasyczne składniki mogą stworzyć...
-
![Bije na głowę klasyczne biszkopty. Dzięki jednemu dodatkowi jest wilgotne nawet przez 4 dni]()
Bije na głowę klasyczne biszkopty. Dzięki jednemu dodatkowi jest wilgotne nawet przez 4 dni
Co upiec w weekend? Wiele osób wybiera ciasta, które łączy prostotę z ciekawym smakiem i może być podane zarówno pierwszego dnia, jak i po schłodzeniu. Właśnie do takich wypieków należy marmurkowa słodkość z warstwą kremowego budyniu i śmietanową...
-
![Na imprezach robi większą furorę niż tort. Miękki spód, kremowa warstwa i chrupiący akcent]()
Na imprezach robi większą furorę niż tort. Miękki spód, kremowa warstwa i chrupiący akcent
Ciasto bananowe z kremem kajmakowym i orzechami wygląda niepozornie, ale jeden kawałek wystarczy, żeby zaraz zniknęła połowa blachy. Ten deser łączy kilka prostych składników, które razem tworzą wyjątkowo udane połączenie. Miękki spód i kremowa...
-
![Banany zrobiły się brązowe i miękkie. Zrobiłam z nich coś, co zniknęło w godzinę]()
Banany zrobiły się brązowe i miękkie. Zrobiłam z nich coś, co zniknęło w godzinę
Co można zrobić z bardzo dojrzałych bananów? Zamiast wyrzucać je do kosza, warto wykorzystać ich aromat i słodycz. Wiele osób nie wie, że z takich owoców przygotowuje się prosty deser lub sycącą przekąskę. Smak jest nie do podrobienia.
-
![Smak dnia. Babka tak lekka, że aż sprężysta. Zrób trik z jajkami, każdy zechce kawałek]()
Smak dnia. Babka tak lekka, że aż sprężysta. Zrób trik z jajkami, każdy zechce kawałek
Jakie są rodzaje babek? Wśród domowych wypieków coraz częściej pojawia się ta o szyfonowym smaku. Ta słodkość ma puszystą strukturę i wilgotny środek, dlatego dla wielu osób staje się ciekawą odmianą tradycyjnego deseru.
-
![Goście myśleli, że to zwykły deser z biszkoptami. Sekret tkwi w kremie, oblizują talerze]()
Goście myśleli, że to zwykły deser z biszkoptami. Sekret tkwi w kremie, oblizują talerze
Jakie są rodzaje tiramisu? Klasyczna wersja kawowa to tylko jedna z wielu odmian, ponieważ coraz częściej pojawiają się także warianty owocowe. Jednym z nich jest cytrynowe z kremem lemon curd, w którym delikatny krem mascarpone łączy się z wyraźn...
